종이향1 새 책을 펼치면 왜 특유의 냄새가 날까? 새 책 특유의 향은 종이·잉크·접착제 등에서 나오는 휘발성 유기화합물(VOC)이 복합적으로 어우러진 결과입니다. 리그닌 분해산물인 바닐린, 포름알데하이드·톨루엔 등 화학물질이 어우러져 독특한 ‘북 스멜(book smell)’을 만들어내는 과학적 원리를 살펴봅니다.목차1. 새 책 냄새 현상 개요2. 종이·잉크의 화학성분3. 제본 접착제와 코팅4. 휘발성 유기화합물(VOC) 분석5. 리그닌 분해와 숙성 효과6. 감성적·심리적 요소7. 향 보존 및 재현 방법결론 1. 새 책 냄새 현상 개요1-1. ‘북 스멜(book smell)’이란?‘북 스멜’은 인쇄·제본된 신간 서적을 펼쳤을 때 코끝을 스치는 특유의 향기를 일컫습니다. 주로 책장을 넘기는 순간 휘발성 유기화합물(VOC)이 공기 중으로 방출되며 발생합니.. 2025. 5. 16. 이전 1 다음
