소세지2 유통기한 지난 소세지 먹어도 될까? 소세지는 남녀노소를 불문하고 대부분이 좋아하는 음식입니다. 고소하면서도 짭짤한 맛이 모두의 입맛을 사로잡기 좋은데요. 소세지는 당연히 식품인 만큼 유통기한을 가지고 있습니다. 유통기한이 지난 소세지를 먹어도 되는지, 먹기 전 체크 사항을 확인해 보세요. 유통기한 지난 소세지 먹어도 될까? 소세지의 유통기한 또한 좋은 품질을 유지할 것이라 예상되는 기간에 맞추어 제조업체에서 선정할 날짜입니다. 즉, 유통기한이 지났다고 해서 섭취할 수 없는 것은 절대 아닙니다. 식약처에서 권장하는 소세지의 소비기한은 유통기한이 지난 이후에도 약 3~5개월 간은 섭취할 수 있다고 알려져 있습니다. 하지만 소세지의 종류 및 보관 방법, 개봉 여부에 따라 섭취 여부가 달라질 수 있습니다. 특히 일반적인 가공식품이 아닌 수제로 만.. 2024. 3. 31. 아질산나트륨 모든것 가공육이 발암물질로 선정되면서 가공육에 포함된 아질산나트륨에 대한 관심이 급증했습니다. 아질산나트륨은 많은 이점도 가지지만, 반대로 건강을 위협할 수도 있죠. 아질산나트륨의 모든 정보를 아래에서 바로 확인해보세요. 1. 아질산나트륨이란? 아질산나트륨은 식품 보존, 착색, 항균제 등의 용도로 널리 사용되는 황색 또는 백색 분말의 형태로 존재하는 화합물입니다. 특히 식품에 있어서 강력한 이점을 가지기 때문에 아질산나트륨은 주로 식품의 보존과 세균의 증식 등을 막기 위한 방부제로 쓰입니다. 또한 짠 맛을 추가하고 선홍빛 색을 띄게 하기도 하죠. 이 때문에 베이컨, 소세지, 햄 등의 가공육에 널리 사용되고 있습니다. 2. 아질산나트륨의 이점 ◎ 심혈관계 건강 증진 많은 연구 및 논문에 따르면 아질산나트륨은 혈압.. 2022. 9. 17. 이전 1 다음
