에리스리톨논란1 에리스리톨 부작용, 안전할까? 에리스리톨은 인공 감미료로서 칼로리와 혈당 지수 수치가 낮아 설탕 대용품으로 사용됩니다. 에리스리톨이 안전한 지에 대해 많은 논란이 있습니다. 아래에서 에리스리톨이 야기할 수 있는 부작용과 안전함에 대한 분석, 더불어 최신 이슈까지 다루었으니 확인해 보세요. 에리스리톨(Erythritol)이란? 에리스리톨이란 최근 유행 중인 제로 칼로리 및 저칼로리 음료에 포함되어 단 맛을 내는 흰색의 무취 분말입니다. 에리스리톨은 일부 과일과 발효 식품에서 생성되는 경우도 있지만 주로 옥수수 전분 또는 밀 전분에서 포도당의 발효에 의해 생산됩니다. 에리스리톨의 단맛 수준은 설탕의 약 70% 정도로 알려져 있습니다. 하지만 설탕이 높은 칼로리를 가지는 것에 비해 에리스리톨은 칼로리는 거의 포함되어 있지 않으며 혈당 수치.. 2023. 3. 2. 이전 1 다음
