지카마1 히카마란? 효능 및 먹는법까지 멕시코 감자라고도 불리는 히카마는 다양한 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 많은 인기를 끌고 있습니다. 특히 당뇨나 고혈압 완화에 효과적이라고 하는데요. 아래에서 히카마란 무엇인지 알아보고 구체적인 효능 및 먹는 법까지 확인해 보시길 바랍니다. 히카마란? "멕시코 감자" 또는 "멕시코 참마 콩"으로도 알려진 히카마(Jicama)는 중남미, 특히 멕시코가 원산지인 뿌리채소입니다. 콩과(Fabaceae)에 속하며 과학적으로 Pachyrhizus erosus로 알려져 있습니다. 히카마(Jicama)는 독특한 맛, 질감, 생것과 조리된 형태 모두에서 활용도가 높아 전 세계 다양한 요리에서 인기를 얻고 있습니다. 히카마 생김새 및 맛 히카마는 크고 둥글며 구근 모양의 순무 또는 감자와 비슷한 생김새를 가졌으며 껍.. 2023. 10. 13. 이전 1 다음
