이름부터 특이한 구아검가수분해물은 4대 독소 배출과 다양한 효능을 지녀 최근 각광받고 있습니다. 구아검가수분해물을 더욱 똑똑하게 먹는 방법과 효능, 그리고 섭취에 따른 부작용까지 정리하였습니다. 아래에서 구아검가수분해물의 모든 것을 확인해보시길 바랍니다.
구아검가수분해물이란?
구아검 가수분해물은 4대 독소인 혈당, 콜레스테롤, 지방, 변비 배출 등의 효과로 잘 알려진 식품입니다. 구아검 가수분해물은 주로 인도 사막에서 재배되는 구황작물인 구아콩으로부터 얻어집니다. 구아콩은 사막이라는 건조하고 척박한 환경에서 자라기 때문에 강한 생명력과 뛰어난 수분 보유 능력을 가진 것이 특징입니다. 이러한 구아콩의 영양분이 밀집된 구아콩의 배유 부분을 가수 분해하여 추출한 것이 구아검가수분해물입니다.
구아검가수분해물 효능
지방 및 콜레스테롤 감소
구아검가수분해물을 섭취하게 되면 체내에서 단쇄 지방산을 생성하게 됩니다. 단쇄 지방산은 식이섬유나 당을 장에 있는 유익한 균들이 분해하여 만들어내는데, 체내 지방 축적 방지 및 LDL 콜레스테롤 저하 효과를 가지고 있습니다. 이는 다이어트 및 고지혈증에 상당히 효과적입니다.
혈당 관리
척박한 사막에서 자라는 구아콩의 성질 때문에 구아검 가수분해물 또한 수분을 잘 머금는 성질을 가지고 있습니다. 구아검 가수분해물을 섭취하게 되면 체내 위장에서 수분을 머금으며 끈적한 형태로 변하게 됩니다. 젤 형태의 구아검 가수분해물은 소장에서 당의 흡수 속도를 늦춰 식후 급격한 혈당 상승 등을 방지하여 혈당 관리에 도움을 줍니다.
장 내 환경 개선
구아검 가수분해물은 대장에 도착하면 머금고 있던 수분을 공급하게 됩니다. 이는 수분이 부족해 딱딱해진 변이 배출되지 못하는 증상인 변비 완화에 효과적입니다. 또한 구아검 가수분해물은 프리바이오틱스와 같이 장내 유익균들의 먹이로 작용하여 배변 활동에 큰 도움을 줍니다. 더불어 과민성 대장증후군, 더부룩함, 소화 기능 개선에도 탁월한 효과를 보인다는 연구 결과가 있습니다.
구아검가수분해물 부작용
구아검가수분해물의 큰 부작용은 현재까지 없습니다. 다만 너무 많은 양을 섭취할 경우 소화 기능에 영향을 미치는 특성상 복통과 설사 유발를 유발할 수 있습니다. 따라서 하루 30g 이내로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
구아검가수분해물 먹는 법
구아검가수분해물은 수분과 결합하여 독소 배출을 돕기 때문에 반드시 물과 함께 섭취하여야 합니다. 물이 아니더라도, 구아검가수분해물은 열이나 산에 강하여 뜨거운 액체나 신 맛이 나는 액체 등 대부분의 액체와 함께 마셔도 무방합니다. 구아검가수분해물은 색이나 냄새가 없어 다양한 요리에도 활용이 가능합니다. 또한 구아검가수분해물을 꿀이나 바나나와 함께 섭취할 경우 단쇄 지방산 생성 효과를 더욱 증대시킬 수 있습니다.
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