방울토마토 먹고 설사하는 이유는?

방울토마토는 다양한 건강 이점을 가지고 있습니다. 특히 항산화에 무척 좋은 식품인데요. 하지만 몇몇 분들은 방울토마토를 먹은 뒤 곧바로 설사를 하신 경험이 있으실 텐데요. 아래에 방울토마토 섭취 후 설사를 하는 이유를 과학적 사실을 바탕으로 정리하였습니다.

접시에-담긴-방울토마토

 

목차

• 방울토마토 먹은 뒤 설사하는 원인
• 방울토마토 섭취 시 주의가 필요한 유형
• 방울토마토 섭취 시 설사 예방방법은?
• 결론

 

 

 

방울토마토 먹은 뒤 설사하는 원인

1. 특정 영양소 불내증

방울토마토를 먹은 뒤 설사가 나타나는 흔한 이유 중 하나입니다. 음식의 특정 영양소를 소화하지 못하는 경우입니다. 방울토마토를 먹은 뒤 설사를 한다면 아래와 같은 이유일 수 있습니다.

• 소르비톨 - 방울토마토에는 소르비톨이라는 당 알코올이 포함되어 있습니다. 과민성 대장 증후군 등 소화체계가 민감한 분들은 이 소르비톨을 한 번에 섭취할 경우 설사를 할 가능성이 높아집니다.
• 과당 - 방울토마토에는 단맛을 내는 과당이 일부 포함되어 있습니다. 생각보다 많은 분들이 과당 흡수에 어려움을 겪는데요. 제대로 소화되지 않은 과당이 대장으로 이동하게 되고, 박테리아에 의해 분해되며 가스 및 설사를 유발합니다.

2. 산도

방울토마토는 산성 식품이며 약 4.5 내외의 pH를 가지고 있습니다. 방울토마토의 산도는 위를 자극할 수 있고 특히 평소 역류성 식도염, 위염 등이 있다면 더욱 큰 자극이 될 수 있습니다. 이로 인해 복통, 설사, 경련 등이 나타날 수 있습니다.

 

3. 농약 잔류물

유기농 방울토마토가 아니라면 농약이 묻어있을 수 있습니다. 농약은 화학물질로서 소화기를 자극하여 설사 및 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 유기농 방울토마토를 섭취하거나 방울토마토를 먹기 전 깨끗하게 씻는 것이 좋습니다.

 

4. 상한 방울토마토

방울토마토는 다른 과일에 비해 조금 더 빨리 상하는 편입니다. 특히 껍질 외부에 곰팡이 및 세균이 서식하기도 하는데요. 이미 상한 방울토마토를 확인하지 않고 섭취할 경우 설사, 구토 등이 나타나며 심할 경우 식중독에 걸릴 수 있습니다.

 

 

 

방울토마토 섭취 시 주의가 필요한 유형

• 과민성 대장 증후군
• 과당 흡수 장애
• 산성에 민감한 경우
• 역류성 식도염이 있는 경우
• 만성 위염이 있는 경우

방울토마토 섭취 시 설사 예방방법은?

1. 한꺼번에 너무 많은 양의 방울토마토를 섭취하지 않는 것이 좋다.
2. 방울토마토와 함께 산성이 낮거나 당분이 낮은 식품을 섭취하면 중화 효과를 통해 위장 자극을 줄일 수 있다.
3. 과민성 대장 증후군이 있는 경우에는 섭취를 제한하거나 소량만 섭취하는 것이 좋다.
4. 유기농 방울토마토를 선택하거나 섭취 전 깨끗하게 씻는다.
5. 방울토마토를 섭취한 이후 설사를 지속적으로 한다면 아예 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

결론

방울토마토에는 각종 영양분 및 항산화 성분이 포함되어 있습니다. 하지만 산성도, 오염, 특정 영양소 불내증 등의 이유로 방울토마토를 먹은 뒤 설사를 할 수 있습니다. 방울토마토 섭취 뒤 설사를 자주 하는 경우 원인을 파악하고, 해결되지 않는다면 방울토마토 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

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