난유는 계란 노른자에서 추출한 기름을 의미합니다. 과거부터 난유라는 이름으로 피부 및 모발 미용, 보습, 영양, 심혈관 개선 등 다양한 이점을 위해 사용했던 기록이 있습니다. 아래에서 난유란 정확히 무엇인지에 대한 정보와 효능 및 부작용, 먹는 방법을 확인해 보세요.
난유란?
난유란 계란의 노른자에서 추출한 기름의 일종입니다. 난유에는 필수 지방산과 비타민, 미네랄이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 난유 추출을 위해 계란의 노른자를 흰자에서 불리한 후 일련의 여과 및 정제 단계를 거친 후 기름을 추출합니다. 전반적으로 노란색을 띠며 은은하고 약간의 고소한 향이 특징입니다.
난유 효능
1. 난황 레시틴의 다양한 이점
난유에는 인지질의 일종인 난황 레시틴이 다량으로 포함되어 있습니다. 난황 레시틴은 뇌 기능 발달에 필수적인 콜린의 공급원으로서 기억력 및 인지 기능 개선에 도움이 됩니다.
또한 지방 대사를 지원하여 간 기능 개선 및 간 손상 방지에 도움이 되고, 이를 통해 지방 분해 및 배설 촉진으로 콜레스테롤 및 혈압, 심혈관 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다.
2. 피부 보습 및 영양 공급
난유에는 계란 노른자로부터 추출된 필수 지방산, 콜레스테롤, 비타민이 풍부하여 피부의 수분 공급과 영양 공급을 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 건조하거나 탈수된 피부를 가진 사람들에게 특히 효과적 일 수 있습니다. 또한 난유의 항염 특성으로 피부의 발적과 염증을 줄이는 데 도움이 되므로 습진 및 건선과 같은 상태를 개선시킬 수 있습니다.
3. 모발 건강
비오틴 및 비타민 E와 같은 난유에서 발견되는 영양소는 모발의 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다. 따라서 난유의 성분이 모발 강화 및 영양 공급을 위한 헤어 케어 제품에 사용되기도 합니다.
난유 부작용
1. 알레르기 반응
난유는 계란 노른자에서 추출한 기름입니다. 당연하게도 계란에 대한 알레르기가 있다면 난유를 섭취하였을 때도 비슷한 증상이 발생할 수 있습니다. 또한 난유를 직접적으로 피부에 바르는 분들도 있는데 이는 피부 자극, 가려움증, 부기 또는 두드러기를 유발할 수 있습니다.
2. 여드름과 발진
난유는 풍부한 콜레스테롤로 인해 오히려 모공을 막고 특히 지성 피부나 여드름 피부를 가진 사람들에게 여드름 발진을 일으킬 수 있습니다.
3. 특정 약물에 대한 이상 반응
매우 드문 경우이지만 난유는 경구로 복용하는 약물의 흡수 또는 효과를 방해할 수 있습니다. 따라서 만약 정기적으로 복용하는 약이 있다면 난유를 섭취하기 전 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.
난유의 경우 수세기 동안 전통 의학 및 화장품에 사용되어 왔지만 과학적 연구를 통해 그 효능과 안전성이 잘 확립되지 않았다는 점에 유의해야 합니다. 따라서 난유를 섭취한 후 이상 반응이 생긴다면 즉시 섭취를 중단해야 합니다.
난유 먹는 법
난유를 직접적으로 추출할 수는 있지만 상당히 번거로운 과정이 동반됩니다. 이를 위해 최근에는 캡슐 형태로 정제된 난유가 등장했습니다. 난유의 핵심 성분은 난황 레시틴이므로 이를 잘 함유하고 있는지 살펴봐야 될 것입니다.
난유는 피부나 모발에 바를 수도 있습니다. 소량의 난유를 바르고 잘 흡수되도록 마사지를 해주면 됩니다. 하지만 앞서 말했듯, 일부 개인에게는 발진이나 부작용이 생길 수 있으므로 주의가 필요합니다.
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