보리수열매란? 효능과 부작용

보리수에서 채취 가능한 보리수열매는 무척이나 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 기관지나 천식에 무척이나 좋은 것으로 알려져 있습니다. 보리수열매란 정확히 무엇인지 알아보고 몸에 좋은 어떤 효능을 가지고 있는지 아래에서 자세하게 확인해 보시길 바랍니다.

보리수열매

 

 

 

보리수열매란?

보리수열매

우리나라에서 수확되는 보리수열매는 봄에 수확 가능한 뜰보리수 열매와 가을 즈음 수확이 되는 토종 보리수 열매로 나뉩니다. 보리수 열매는 시고 떫은맛이 나며 먹다 보면 약간의 단맛이 느껴지기도 합니다. 보리수는 열매뿐만 아니라 줄기 및 뿌리, 잎도 모두 약재로 사용할 만큼 그 효능이 널리 알려져 있습니다.

 

보리수열매 효능

천식 및 기관지 개선 

보리수열매의 가장 잘 알려진 효능은 천식 및 기관지 개선 기능입니다. 보리수 열매에 풍부한 탄닌은 면역 반응을 조절하고 신체의 염증을 줄이는데 도움을 주며 모세혈관을 확장시켜 원활한 혈액 순환을 돕습니다. 이러한 복합적인 작용들로 인해 보리수열매는 과거부터 천식 및 기관지, 잦은 기침 치료에 사용되었습니다.

 

항산화

보리수열매에는 라이코펜과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 라이코펜과 폴리페놀은 공통적으로 체내에 있는 자유 라디칼로 인한 세포의 손상을 막으며 활성 산소를 줄여 노화를 방지합니다. 라이코펜은 심혈관 건강 및 암, 피부 건강에 도움을 주며 폴리페놀은 당뇨 및 뇌 인지 기능 등에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

여성 건강

보리수열매는 특히 여성에게 좋다고 알려져 있습니다. 과거에는 출산을 한 뒤 발생하는 부종을 가라앉히기 위해 보리수열매를 섭취하였다고 합니다. 이외에도 생리 과다 및 생리 주기 조절에 사용되며 폐경과 관련된 증상 또한 개선시켜 주는 효능을 가지고 있습니다.

 

풍부한 아스파라긴산

보리수열매에는 인체에 자연적으로 존재하기도 하며 주로 육류나 생선, 계란 등에서 섭취가 가능한 아스파라긴산이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 아스파라긴산은 체내에 에너지를 생산하며 신경전달물질 합성에 사용됩니다. 또한 운동 수행 능력을 향상해 주며 일부 호르몬 방출에 관여하여 체내 호르몬 조절에도 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 

 

보리수열매 부작용

보리수열매에는 탄닌, 라이코펜, 폴리페놀, 아스파라긴산 등 체내에 많은 효능을 주는 물질들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 하지만 보리수열매를 과다하게 섭취할 경우에는 일부 부작용이 나타날 수 있습니다. 특히 탄닌이나 폴리페놀 및 라이코펜 과다섭취 시에는 더부룩함, 가스, 설사 등 소화기 증상이 발생할 수 있습니다. 아스파라긴산을 과도하게 섭취할 경우에는 두통이나 현기증과 같은 신경학적 증상이 발생할 수 있습니다. 따라서 보리수열매를 과도하게 섭취하는 것을 지양하는 것이 좋겠습니다. 

 

 

 

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