모로실과 같은 식품에서 주로 추출되는 C3G는 항산화 능력이 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 놀랍게도 C3G는 합성 화합물이 아닌 천연 식품에 존재하는 천연 화합물입니다. C3G란 정확히 무엇인지 알아보고 C3G의 효능 및 부작용에 대해 아래에서 바로 확인해 보세요.
C3G란?
C3G(Cyanidin-3-glucoside)는 다양한 과일 및 채소나 꽃에서 보라색 계열의 색을 담당하는 천연 식물 색소인 안토시아닌의 일종을 말합니다. 따라서 모로실과 같은 곳에서 많이 찾아볼 수 있습니다. 즉, C3G는 안토시아닌의 일부이며 안토시아닌은 항산화 작용을 하는 것으로 알려진 플라보노이드라고 하는 식물 화합물의 일부입니다. C3G는 항산화 작용을 포함한 다양한 효능을 가지고 있어 많은 분들이 따로 찾아 섭취하는 것으로 알려져 있습니다.
C3G는 어디에 많을까?
C3G는 빨간색 및 보라색, 파란색을 담당하는 색소의 일종이므로 이러한 빛깔을 띤 과일 등에 풍부하게 포함되어 있습니다. 블루베리, 블랙베리, 포도, 체리, 모로실 등에서 흔히 발견되며 이들의 색상은 C3G로 인해 나타나는 색이라고 할 수 있겠습니다.
C3G 효능
C3G의 다양한 효능이 밝혀졌지만 이러한 효능에 대한 확정적이고 확실한 결론을 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다. 지금까지 알려진 C3G의 다양한 효능은 아래와 같습니다.
1. 항산화 및 항염증 효과
C3G는 체내에 유해한 자유 라디칼을 중화하고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 되는 강력한 항산화 물질로 알려져 있습니다. 여러 연구에서 자유 라디칼을 제거하고 시험관 내 및 동물을 대상으로 산화적 손상으로부터 발생하는 노화를 막는 능력이 입증되었습니다. C3G의 항염증 특성도 관찰되어 염증 및 관련 상태를 줄이는 데 잠재적인 이점이 있을 수 있습니다.
2. 심혈관 건강
동물 및 세포 배양에 대한 연구에 따르면 C3G는 혈관 확장을 촉진하고 내피 기능을 개선하는 효과를 가지고 있습니다. 이는 혈관을 탄탄하게 하고 특히 고지혈증 및 고혈압 환자의 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다.
3. 혈당 조절
C3G는 동물 모델에서 혈당 수치를 조절하고 인슐린에 대한 민감성 개선의 효과를 보여주었습니다. 또한 다른 연구에서는 C3G가 세포의 포도당 흡수를 향상해 혈당 조절을 개선할 수 있다고 보고했습니다.
4. 눈 건강
연구에 따르면 C3G는 눈 건강, 특히 노화로 인해 발생하는 황반 변성으로부터의 보호 효과가 있을 수 있습니다. C3G는 혈관신생(새로운 혈관의 형성)을 억제하고 망막의 산화 스트레스를 감소시키는 것으로 나타났습니다.
C3G의 효능은 용량, 제형, 생체이용률 및 개인차와 같은 요인에 따라 달라질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한 C3G에 대한 대부분의 연구는 실험실 환경이나 동물 모델에서 수행되었으며 인간 임상 시험은 더 적습니다. C3G를 건강 보조 식품으로 사용하거나 특정 건강 문제를 고려하는 경우 의료 전문가 또는 공인 영양사와 상담하는 것이 중요합니다.
C3G 부작용
C3G는 다양한 채소 및 과일에서 발견되는 천연 화합물인 만큼 일반적으로 섭취했을 때 나타나는 부작용은 극히 드물며 섭취에 안전한 것으로 알려져 있습니다. 하지만 모든 물질은 개개인마다 반응이 다를 수 있습니다. 따라서 일부 개인에게서는 C3G를 섭취한 이후 부작용이 발생할 수 있습니다.
우선 C3G와 같은 안토시아닌에 대한 알레르기가 있을 수 있습니다. C3G가 포함된 음식을 먹고 피부 발진이나 가려움, 부종이 나타난다면 섭취를 중단하고 알맞은 치료를 받아야 합니다.
또한 C3G를 포함한 안토시아닌을 고용량 섭취할 경우에는 배탈이나 설사와 같은 위장 장애가 발생할 수 있습니다. 따라서 하루 권장되는 복용량을 섭취하거나 낮은 용량에서 천천히 용량을 늘려나가는 것이 좋습니다.
이외에도 C3G를 건강 보조 식품 등을 통해 직접적으로 섭취했을 때 예상하지 못한 반응이 나타난다면 섭취를 중단하고 곧바로 치료를 받아보시는 것이 좋습니다.
C3G 가격
현재 시중에서 판매되고 있는 C3G는 대부분 모로실에서 추출한 것을 사용하고 있습니다. 1개월 기준 가격은 2~3만 원 정도이며 일부 비싼 제품의 경우는 4만 원을 넘는 제품들도 있습니다. 구매하기 전 모로실의 함량 및 추출 원산지와 안전한 제조시설을 인정받은 업체임을 확인하시고 구매하시는 것을 추천드립니다.
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