신장 건강에는 식단도 중요한 역할을 하는데요. 특정 음식은 신장에 부담을 주어 잠재적으로 신장 손상을 일으키거나 기존 신장 문제를 악화시킬 수 있습니다. 아래에서는 신장에 나쁜 음식과 그 음식이 신장에 해로운 영향을 미치는 이유를 살펴보겠습니다.
1. 고 나트륨 식품
나트륨을 지나치게 섭취하면 고혈압을 유발할 수 있으며, 이는 신장 손상의 주된 원인이 됩니다. 신장은 혈액에서 나트륨을 걸러내는데, 이 양이 많아지면 과잉분을 배출하기 위해 더 많은 일을 해야 하기 때문입니다. 고 나트륨 식단이 계속되면 신장이 기능적으로 저하될 우려가 있습니다.
고 나트륨 식품 예시
- 가공식품(통조림 및 냉동식품 등)
- 과자류
- 가공육(베이컨 및 소시지)
- 찌개류
- 절임
- 라면
2. 가공육
가공육은 나트륨과 인산염, 방부제가 건강에 치명적인 수준으로 포함되어 있어 신장에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 이러한 고기는 염장이나 절임, 훈제 처리 과정을 통해 나트륨 함량이 더욱 증가하는 경우가 많습니다. 단백질 함량도 높은 편이기 때문에 신장이 과도하게 작용해야 하며, 기존에 신장 질환이 있는 사람에게 특히 위험할 수 있습니다.
가공육 예시
- 핫도그
- 베이컨
- 햄
- 소시지
3. 인 함량이 높은 식품
인은 과다하게 섭취할 경우 신장 질환을 가진 사람들에게 심각한 위험을 초래할 수 있는 미네랄입니다. 건강한 신장은 혈액 속의 인 농도를 조절하지만, 기능이 저하된 신장은 이를 효과적으로 배출하지 못합니다. 인 수치가 높아지면 신장을 포함한 여러 조직과 장기의 석회화로 이어질 수 있으며, 이는 뼈와 심혈관에 문제를 야기할 수 있습니다.
인 함량이 높은 식품 예시
- 유제품(우유, 치즈, 요구르트 등)
- 견과류
- 씨앗
- 통곡물
- 콜라
4. 고칼륨 식품
칼륨은 신장이 관리해야 하는 중요한 미네랄로, 건강한 신장을 가진 사람에게는 큰 문제가 되지 않습니다. 그러나 만약 만성신장질환(CKD)을 앓고 있다면 칼륨 수치 상승이 고칼륨혈증을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다. CKD 환자에서 높아진 칼륨 농도는 심각한 심장 부정맥이나 다양한 심혈관 질환을 초래할 위험이 있습니다.
고칼륨 식품 예시
- 바나나
- 오렌지
- 오렌지 주스
- 감자
- 시금치
- 아보카도
5. 설탕이 과도하게 함유된 식품
과도한 설탕 섭취는 비만, 당뇨병, 고혈압의 원인이 되며, 모두 신장 질환의 중요한 위험 요소입니다. 당뇨병으로 인한 고혈당은 신장의 혈관을 손상시켜 노폐물을 여과하는 능력을 저하시킬 수 있습니다.
- 탄산음료
- 주스
- 빵
- 시리얼
6. 술
알코올을 다량 섭취하면 탈수증을 일으키고 혈압을 높일 수 있으며, 이 두 가지 모두 신장에 해롭습니다. 만성 과음은 또한 CKD 및 급성 신장 손상(AKI)의 위험이 더 높습니다.
7. 과도한 단백질 식단
단백질은 우리의 건강에 꼭 필요한 요소이지만, 너무 많은 단백질을 섭취하는 고단백 식단은 신장 질환이 있는 사람에게 위험할 수 있습니다. 과도한 단백질 소비는 신장이 노폐물을 걸러내는 부담을 늘리기 때문입니다.
결론
신장 건강을 지키기 위해서는 특히 신장 질환의 위험이 있거나 이미 존재하는 경우 식단에서 조심스러운 선택이 필요합니다. 나열된 식품들을 과다하게 섭취할 경우, 기저질환이 있는 사람에게는 신장 손상을 초래할 수 있습니다. 이러한 음식들이 신장 기능에 미치는 영향을 알고 섭취를 제한하기로 의식적으로 결정을 내린다면, 신장을 보호하고 전체적인 건강 유지에 도움이 될 것입니다.
'건강' 카테고리의 다른 글
요산 수치란? 낮추는 방법까지 (2) | 2024.09.03 |
---|---|
신장에 좋은 음식 및 근거 (0) | 2024.09.02 |
헬리코박터균 만성위염 및 전염경로 (2) | 2024.08.31 |
요잠혈이란? 소변 피가 나왔다면 (0) | 2024.08.30 |
신장 하나 떼어냈다면? 신장절제술 (1) | 2024.08.29 |
댓글