유통기한 지난 냉동 치킨너겟 먹어도 될까?

냉동 치킨너겟은 맛이 좋아 식사대용 및 간식으로도 쉽게 먹을 수 있는데요. 냉동식품의 특성상 대량으로 구매하였다가 유통기한이 지나는 경우가 종종 있습니다. 유통기한이 지나버린 냉동 치킨너겟을 먹어도 안전할까요? 아래에서 바로 확인해 보세요.

잘-튀겨진-냉동-치킨너겟

목차

• 냉동 치킨너겟 유통기한
• 유통기한 지난 냉동 치킨너겟 먹어도 안전할까?
• 냉동 치킨너겟 부패 여부 확인 방법
• 유통기한 지난 냉동 치킨너겟 섭취 시 위험성
• 결론

 

 

 

냉동 치킨너겟 유통기한

냉동 치킨너겟과 같은 냉동 가금류 제품은 적절한 영하의 온도에서 냉동 보관할 경우 무기한으로 보관이 가능합니다. 하지만 냉동실에 있는 기간이 길어질수록 맛과 식감이 떨어지기 마련입니다. 이를 위해 제조사에서는 냉동 치킨너겟 또한 1년 이내 섭취할 것을 권장하고 있습니다.

 

유통기한 지난 냉동 치킨너겟 먹어도 안전할까?

유통기한 지난 냉동 치킨너겟은 다음 조건이 충족되었다면 먹어도 안전합니다.

• 이상 없이 영하의 온도에서 일관되게 보관된 경우
• 너겟에 냄새나 변색 등 특이한 이상이 없는 경우
• 안전성엔 대부분 이상이 없지만 맛과 질감을 헤칠 수 있는 냉동 화상이 없는 경우

 

냉동 치킨너겟 부패 여부 확인 방법

• 시큼하거나 썩은 냄새가 나는 경우
• 회색 또는 노란색 반점이 있는 경우
• 해동 후 끈적거리는 질감이 느껴지는 경우

이 경우에는 먹기보다는 버리는 것이 안전합니다.

 

 

 

유통기한 지난 냉동 치킨너겟 섭취 시 위험성

냉동하면 박테리아가 성장하기 어렵지만, 해동 후 재냉동을 하거나 냉동실 온도가 일정하게 유지되지 않는 경우에는 문제가 될 수 있습니다. 이미 오염되거나 상한 박테리아를 섭취하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

• 메스꺼움
• 구토
• 설사
• 복부 경련
• 발열

이를 위해 부패 징후가 있는 치킨 너겟은 반드시 버리고, 최소 74도 이상에서 조리하여 섭취하시길 바랍니다.

 

결론

유통기한이 지난 냉동 치킨너겟의 경우는 제대로 보관했을 경우에는 섭취가 가능하나 보관 조건에 따라 섭취 가능 여부가 달라질 수 있습니다. 위험을 최소화하기 위해 반드시 적절하게 보관하고, 조리 전 너겟을 꼼꼼히 검사하시길 바랍니다.

 

 

 

---

유통기한 지난 냉동피자 먹어도 될까?

유통기한 지난 간장 먹어도 될까?

유통기한 지난 냉동야채 먹어도 될까?

유통기한 지난 냉동 블루베리 먹어도 될까?

유통기한 지난 냉동망고 먹어도 될까?