유통기한 지난 스팸 먹어도 될까?

스팸은 한국인이 가장 사랑하는 햄 통조림 중 하나입니다. 짭조름하면서도 입안을 가득 채우는 맛이 일품인데요. 스팸은 통조림이기에 유통기한이 긴 편이지만 종종 유통기한이 지나는 경우가 있습니다. 아래에서 유통기한이 지난 스팸을 먹어도 되는지 확인해 보세요.

통조림에-담긴-스팸

 

 

 

유통기한 지난 스팸 먹어도 될까?

스팸에는 유통기한이 적혀 있습니다. 하지만 섭취할 수 있는 기간과는 명확하게 다릅니다. 스팸과 같이 통조림에 보관되어 있는 식품들은 유통기한이 훨씬 지난 후에도 섭취할 수 있는 경우가 많습니다. 제품에 따라 다르지만 약 5~10년이 지난 후에도 섭취할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

하지만 유통기한이 지나도 안전하게 섭취할 수 있는 핵심적인 요소가 있습니다. 바로 통조림 캔의 무결성인데요. 즉, 통조림 캔이 찌그러졌거나, 부풀어 오른 경우에는 폐기하는 것이 좋습니다. 하지만 캔이 온전해 보인다면 먹어도 안전할 가능성이 상당히 높습니다.

 

유통기한 지난 스팸 먹기 전 확인 사항

1. 통조림 캔 검사

유통기한이 지난 스팸에 있어서 가장 중요한 것은 통조림 캔의 무결성이라고 말씀드렸습니다. 통조림 캔을 면밀히 살펴봐야 합니다. 찌그러지거나 부풀어 오르거나 녹이 슬었다면 섭취를 피하고 폐기하시는 것이 좋습니다.

 

 

2. 부패 여부 확인

캔이 무결하다면 캔을 열고 안에 있는 스팸이 부패되어 있는지 검사하여야 합니다. 모양이 냄새를 맡았을 때 정상이라면 먹어도 안전합니다. 하지만 변색이나 불쾌한 냄새가 난다면 바로 버리시길 바랍니다.

 

올바른 스팸 보관 방법

스팸은 보관이 상당히 쉬운 제품입니다. 직사광선이나 열원을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 됩니다. 또한 온도 변화가 잦은 곳은 통조림의 품질 저하를 유발할 수 있으므로 가급적 온도 변화가 적은 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

 

결론

유통기한이 지난 스팸을 먹어도 되는지의 여부는 캔의 외부와 내부 상태에 따라 다르다고 할 수 있겠습니다. 제품을 섭취하기 전 통조림 캔의 이상이 없는지 반드시 살펴보시고 내부 변색이나 질감이 달라졌는지도 확인하시길 바랍니다. 또한 올바른 보관 방법을 통해 보관한다면 스팸을 더욱 안전하게 섭취할 수 있습니다.

 

 

 

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