유통기한 지난 시리얼 먹어도 될까?

시리얼은 바쁜 현대인들을 위한 간편하고도 훌륭한 식사 대용 식품입니다. 하지만 시리얼 역시 식품으로서 유통기한을 가지고 있는데요. 유통기한이 지난 시리얼을 먹어도 되는지, 유통기한이 지난 시리얼을 먹기 전 확인 사항은 무엇인지 아래에서 바로 확인해 보세요.

그릇에-가득-담긴-시리얼

 

 

유통기한 지난 시리얼 먹어도 될까?

시리얼에 적힌 유통기한은 일반적으로 제조업체에서 안전한 품질의 예상기간을 적어둔 날짜입니다. 따라서 유통기한이 지났다고해서 섭취할 수 없는 것이 아닙니다. 시리얼은 유통기한이 지나도 대부분 섭취가 가능한 경우가 많습니다. 시리얼은 대부분 건조되어 나오기 때문에 유통기한이 지난 몇 달 뒤에 섭취하여도 안전하게 섭취할 수 있습니다. 대부분의 시리얼은 수분 함량이 매우 낮고 일부 방부제 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 하지만 시간이 지남에 따라 일부 맛이나 식감, 품질이 변질도리 우려가 있습니다.

 

유통기한 지난 시리얼 먹기 전 확인사항

유통기한이 지난 시리얼을 섭취하는 것은 일반적으로 안전하지만 섭취 전 몇 가지 확인을 거치면 더욱 안전하게 섭취할 수 있습니다.

 

1. 육안으로 시리얼 내부에 곰팡이, 벌레 등의 흔적이 있는지 확인하시길 바랍니다.
2. 또한 산패된 냄새가 나는지 냄새를 맡아볼 수 있습니다.
3. 확실함을 위해 시리얼에 우유를 붓기 전 소량을 맛 보아 맛의 이상 유무를 통해 부패 및 오염 여부를 알 수 있습니다.

 

 

올바른 시리얼 보관 방법

시리얼을 보관할 때 무엇보다 중요한 점은 밀봉 여부입니다. 시리얼을 개봉한 후 습기와 공기에 노출이 되지 않도록 단단히 밀봉하는 것이 좋습니다. 일부 비닐에 포장된 제품의 경우는 완전하게 밀봉이 되지 않을 가능성이 높기 때문에 단단한 밀폐 용기에 옮겨 담아 보관하는 것이 더욱 안전합니다. 또한 서늘하고 건조한 곳에 보관하여 열이나 빛, 습기를 피하시길 바랍니다.

 

결론

시리얼은 유통기한이 지나더라도 비교적 안전하게 섭취할 수 있는 식품입니다. 하지만 유통기한이 지난 시리얼을 섭취하기 전 반드시 육안 및 냄새, 소량 맛 테스트를 통해 안전성을 한번 더 확인하시길 바랍니다. 또한 올바르게 시리얼을 보관한다면 더욱 오랜 기간 안전하게 섭취할 수 있습니다.

 

 

 

---

유통기한 지난 닭가슴살 먹어도 될까?

유통기한 지난 계란 먹어도 될까?

유통기한 지난 식용유 먹어도 될까?

유통기한 지난 굴소스 먹어도 될까?

유통기한 지난 빵 먹어도 될까?