더 건강한 라이프스타일을 추구하는 분들이 많아지면서 단백질 보충제는 많은 분들이 찾게 되었는데요. 하지만 입에 맞지 않거나 종종 까먹어 유통기한이 지나는 경우가 많습니다. 유통기한이 지난 단백질 보충제를 섭취해도 되는지 안전성에 대해 확인해 보세요.
유통기한이 지난 단백질 보충제 먹어도 될까?
단백질 보충제의 유통 기한은 신선도 및 효능, 안전성에 대한 지침 역할을 합니다. 일반적인 식품이나 제품들은 유통기한이 지나도 섭취가 가능한 경우가 대부분인데요. 하지만 유통기한이 지난 단백질 보충제를 섭취하는 것은 일반적으로 권장되지 않습니다. 영양 성분을 보장할 수 없으며 부패 또는 오염의 위험이 있을 수 있기 때문입니다. 다만 개봉 및 보관 상태에 따라 유통기한이 지나도 섭취가 가능한 경우도 있습니다.
단백질 보충제는 유통기한이 지난 후 얼마 동안 섭취할 수 있을까?
유통기한이 지난 단백질 보충제의 섭취 가능성은 제품 성분, 보관 조건, 포장 등 다양한 요인에 따라 달라집니다. 개봉이 된 이후라면 폐기하는 것이 좋습니다. 대부분의 단백질 보충제는 충분한 유통기한을 가지고 있기에 개봉 후 모두 섭취하지 못했다면 여러 접촉에 의해 오염 가능성이 높기 때문입니다.
다만 어떤 경우에는 단백질 분말은 유통기한이 지난 후에도 몇 달 동안 섭취해도 안전한 경우도 있습니다. 하지만 반드시 섭취에 앞서 주의를 기울이고 부패 여부를 살펴보는 것이 좋습니다.
유효기간이 지난 단백질 보충제 섭취 전 확인 사항
1. 외관
분말에 변색 및 덩어리, 불쾌한 냄새가 있는지 확인합니다. 제품의 모양이나 냄새가 이상할 경우 바로 폐기하시길 바랍니다.
2. 포장 무결성
포장이 손상되지 않았는지 확인합니다. 손상된 포장으로 인해 오염이 발생할 수 있습니다. 개봉 전과 개봉 후는 유통기한이 지난 단백질 보충제 섭취 판단에 있어 상당히 큰 비중을 차지하기 때문에 중요한 부분입니다. 특히 내부 씰이 찢어지거나 열려 있는지 꼼꼼히 보시길 바랍니다.
단백질 보충제 보관 방법
- 습기와 열에 노출되지 않는 시원하고 건조한 환경에 보관하시길 바랍니다.
- 공기 노출을 최소화하기 위해 지퍼백이라면 반드시 꽉 닫아주시고 뚜껑이 있다면 더욱 좋습니다. 뚜껑이 있는 제품에는 대부분 입구 씰이 함께 봉인되어 있는데, 이를 완전히 뜯는 것보다는 일부만 뜯는 것이 보관에 더 도움이 됩니다.
- 직사광선이 오지 않는 곳에 보관하시길 바랍니다.
단백질 보충제 유통기한이 지나 먹지 못한다면?
단백질 보충제의 유통기한이 지나 섭취하기 찝찝하거나 섭취에 부적합하다고 판단된다면 다른 방식으로 재활용할 수 있겠습니다. 단백질 분말은 식물에 탁월한 질소 공급원이 될 수 있기에 흙과 섞거나 액체비료로 희석하여 식물 비료로 사용할 수 있습니다.
결론
보관이 잘 이루어지고 개봉이 되지 않았다면 단백질 보충제의 유통기한이 지나도 섭취할 수 있는 경우가 많습니다. 하지만 반드시 섭취 전 안전검사를 하는 것이 좋습니다. 적절한 보관 방법으로 섭취의 안전성을 확보하시고 유통기한이 지나 섭취가 어렵다면 식물 비료 등 다른 방법으로 재활용하시는 것도 추천드립니다.
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