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건강

PGA-K 효능 파헤치기

by 건강의 파이프라인 2022. 12. 5.

우리 몸의 면역력을 높이고 이를 유지하는 것은 각종 질병으로부터 자신의 몸을 지키기 위해 필수적입니다. PGA-K는 우리 몸의 면역력을 증가시키고 각종 유해 물질로부터 방어에 큰 도움을 줍니다. PGA-K란 무엇인지, 그리고 그 효능에 대해 자세히 알아보시길 바랍니다.

콩
콩의-발효과정에서-추출되는-PGA-K

 

 

 

PGA-K란?

PGA-K란 폴리감마글루탐산칼륨을 말합니다. PGA-K는 청국장이나 콩의 발효 과정에서 생성되는 대사산물로서 미생물인 바실러스균이 만들어내는 물질입니다. 끈적한 점액 성분에 극소량 함유되어 있고, 아미노산 중 하나인 글루탐산이 감마 결합되어 있는 물질에서 면역 기능에 효능을 주는 이로운 성분만을 추출해낸 것이 바로 PGA-K입니다.

 

PGA-K 섭취 후 경로

PGA-K를 섭취하게 되면 소장으로 이동하게 됩니다. 소장으로 이동한 PGA-K는 소장 점막에 존재하는 면역 세포 수용체와 결합하게 됩니다. 면역 세포 수용체와 결합하는 이 과정에서 생성된 신호가 NK세포의 활성화 및 생성을 촉진하게 됩니다.

 

 

PGA-K 효능

1. NK세포 증식 및 활성화

NK세포는 체내에 유입된 바이러스나 세균 같은 외부 유해물질을 공격하고 제거하는 역할을 합니다. NK세포의 활성도와 수치가 감소하게 되면 자연스럽게 바이러스 등에 의한 감염 발생률이 상승하게 됩니다. PGA-K는 실제로 이러한 NK세포의 활성도를 올려주는 역할을 합니다. 실제로 한 연구에서는 PGA-K를 하루 1g씩 약 8주간 섭취한 사람에게서 NK세포의 수치가 약 50% 이상 증가한 것을 확인할 수 있었습니다. 실제로 PGA-K는 상황버섯이나 인삼 추출물에 비해 NK세포 활성도를 2~3배가량 더 높이 증가시켜 줍니다.

 

NK세포가 중요한 이유?

nk세포-모식도
nk세포

 

 

NK세포는 우리말로 자연 살해 세포라고도 불립니다. NK세포는 나이를 먹고 노화됨에 따라서 활성도가 점차 낮아집니다. 실제로 20대에 비해 60대는 절반의 활성도, 80대는 약 20%가량의 활성도만을 보이고 있습니다. NK세포의 활성도가 낮아지면 체내 유입된 유해 물질을 제거할 수 있는 힘이 약해지는 것입니다. 이는 자연스레 바이러스 및 각종 세균에 대한 감염의 위험성을 높입니다. 따라서 NK세포의 높은 활성도를 유지하는 것은 상당히 중요합니다.

 

 

2. 암세포 억제 및 바이러스 감소 효과

PGA-K는 또한 암세포를 억제하는 등 항암에도 큰 효과를 가지고 있습니다. 실제로 암세포를 주입한 쥐에게 PGA-K를 투여시킨 결과 암세포가 약 30%가량 억제된 것을 확인할 수 있었습니다. 이뿐만 아니라 PGA-K에 의해 체내 면역력이 향상됨에 따라 대조군에 비해 항바이러스 물질이 증가하여 사스 바이러스와 같은 특정 바이러스에 대한 감소 효과도 약 60% 이상 확인할 수 있었습니다.

 

 


 

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