탄산수 안전할까?

물 대신 청량감을 더해주는 탄산수를 즐겨 마시는 분들이 많습니다. 칼로리도 따로 없어 음료 대용으로 마시기도 합니다. 오랜 기간 동안 섭취되어 온 탄산수는 섭취하여도 아무런 문제가 없을까요? 탄산수의 부작용 및 안전성 여부에 대해 아래에서 바로 확인해 보시길 바랍니다.

병에-들은-탄산수

 

 

 

탄산수의 등장

탄산-기포

최초의 인공적인 탄산수는 1700년대 후반 영국에서 만들어졌습니다. 초기에는 상쾌하고 청량한 맛을 느끼기 위해 물에 이산화탄소 가스를 주입하여 섭취하였습니다. 이후 음료를 제조하는 많은 회사들이 상업적으로 탄산수를 생산하고 판매하기 시작하였습니다. 

 

탄산수 제작 원리

탄산수의 사전적 정의를 살펴보면 물에 탄산가스를 고압으로 주입한 것을 말합니다. 이로 인해 자연스럽게 거품이 생기고 탄산이 생성됩니다. 최근에는 상업 용도뿐만 아니라 간단한 탄산수 제조기를 이용하여 가정에서도 탄산수를 만들어 마실 수 있을 정도로 보급화되었습니다.

 

탄산수의 안전함에 대한 의혹 제기

탄산수는 발견 초기에는 신기한 맛으로 오히려 건강을 북돋아주는 음료로 생각되었습니다. 하지만 꾸준한 섭취 이후 많은 사람들이 의혹을 제기하기 시작했습니다. 탄산수가 오히려 치아나 뼈의 부식을 가속화시키고 소화 불량 등의 문제를 일으킬 수 있다고 생각하여 탄산수를 마시는 것에 불안함이 든다는 것이었습니다. 과연 탄산수는 부작용 없이 정말로 안전할까요?

 

 

 

탄산수 부작용

얼음에-담긴-탄산수

탄산수는 현재까지도 활발하게 판매되고 있는 제품으로서 별다른 문제없이 섭취하고 있는 사람들이 상당히 많습니다. 하지만 탄산수는 잠재적인 부작용을 가지고 있으며 대표적인 부작용은 아래와 같습니다.

 

1. 팽만감 및 가스: 탄산수에 포함된 이산화탄소 가스는 소화기에 가스를 축적하여 팽만감과 헛배부름을 유발할 수 있습니다. 또한 과도한 섭취는 지속적인 트림을 유발할 수 있습니다.
2. 위산 역류: 탄산수는 평소 위산 역류 또는 위식도 역류 질환(GERD)의 증상이 있던 사람들의 증상을 악화시킬 수 있습니다. 탄산수를 만드는 과정에서 첨가되는 물속의 이산화탄소 가스로 인해 위산이 더 많이 생성되어 식도를 자극할 수 있기 때문입니다.
3. 치아 질환: 탄산수는 pH 수준이 낮아 약산성입니다. 시간이 지남에 따라 많은 양의 탄산수를 마시면 치아에서 미네랄과 무기질로 구성되어 있는 법랑질에 부정적인 영향을 줍니다. 이로 인해 충치뿐만 아니라 심할 경우 치아 침식증이 발생할 수 있습니다.
4. 탈수: 탄산수는 일반 물만큼 효과적으로 몸에 수분을 공급하지 않습니다. 탄산으로 인해 포만감을 느끼게 되어 물을 덜 마실 수 있기 때문입니다.
5. 알레르기 반응: 일부 소수의 사람들은 탄산수에 알레르기 반응을 보이는 사람이 있을 수 있습니다. 이로 인해 두드러기, 붓기, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

 

탄산수 안전할까?

캔에-담긴-탄산수

가장 공신력 있고 권위 있는 기관인 미국 식품의약국(FDA)에서는 탄산수를 GRAS 등급으로 분류하였습니다. GRAS는 generally recognized as safe의 약자로서 섭취에 있어서 비교적 안전하다고 인정되는 것을 말합니다. 즉, 탄산수는 오랜 기간 꾸준히 섭취되어 온 안전한 제품이라고 할 수 있겠습니다.

 

하지만 탄산수가 만들어지는 원리를 미루어 볼 때 낮은 ph로 인한 치아 부식 및 팽만감, 소화기 문제가 발생할 수 있는 것은 사실입니다. 일부 사람들은 탄산수 섭취 이후 부작용이 발생할 수 있으므로 너무 많은 양의 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다. 또한 예기치 못한 부작용이 발생한다면 섭취를 곧바로 중단하여야 합니다.

 

 

 

---

제로콜라 부작용 안전할까?

아세설팜칼륨 안전할까?

스테비아 커피믹스 안전할까?

스테비아 방울토마토 안전할까?

파이토케미컬 건강에 좋을까?