카무트효소 다이어트 효과 있을까?

중동에서 섭취하는 곡식의 일종인 카무트는 다양한 효능을 가지고 있는데요. 최근에는 카무트 효소를 이용한 다이어트 방법이 유행하고 있습니다. 카무트효소가 실제로 다이어트에 효과가 있는지 자세하게 정리하였으니 아래에서 유용한 정보를 얻어가 보시길 바랍니다.

카무트효소

 

 

 

카무트효소란?

카무트쌀

카무트효소는 다양한 정제 및 공정을 통해 카무트를 효소화 시킨 제품입니다. 카무트는 고대 곡물로서 셀레늄, 아연, 마그네슘과 같은 다양한 미네랄과 단백질, 섬유질, 비타민과 같은 영양소가 풍부한 식품입니다. 카무트는 우리 쌀과 달리 점성이 높지 않아 밥을 지었을 때 뭉쳐있는 느낌이 덜한데요. 이러한 식감이 불편하신 분들은 효소 형태로 더욱 간편하게 섭취가 가능한 장점이 있습니다.

 

카무트효소 다이어트 효과 있을까?

효소로 만드는 공정에서 섭취가 더 쉬워지고 특정 영양분이 더 증진될 수 있다는 장점도 있겠지만 아무래도 가장 중요한 것은 카무트 자체가 가진 효능 중 다이어트에 도움이 되는 효능이 있는지 여부겠죠? 아래와 같은 이유로 카무트는 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

 

1. 식이섬유 함량

카무트는 다른 곡물에 비해 식이섬유 함량이 높은 편에 속합니다. 식이섬유는 사람이 섭취할 수 있는 섬유질로서 식이섬유가 높은 음식은 다른 음식보다 포만감을 더욱 촉진하기 때문에 식욕 조절 및 전반적인 칼로리 섭취량을 줄이는데 도움을 줄 수 있겠죠? 또한 원활한 소화와 변비 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

2. 단백질 함량

건강한 다이어트에서 중요한 점 하나는 필수 영양분들을 놓치지 않는 것입니다. 이때 근육을 유지하는 가장 중요한 영양소 중 하나는 단백질인데요. 카무트는 곡식으로 탄수화물이 주된 영양소이지만 다른 곡물에 비해 단백질 함량도 상당히 높은 편입니다. 따라서 체중 감량 중 근육량 보존에 도움을 줄 수 있겠습니다.

 

3. 낮은 혈당 지수

카무트는 혈당 지수가 다른 곡물에 비해 상당히 낮습니다. 다른 곡물들의 혈당 지수를 살펴보면 백미 71, 현미 65, 귀리 58 등으로 비교적 높은 혈당 지수를 가지고 있는 것에 비해 카무트의 혈당 지수는 40으로 낮은 편에 속하는 것을 알 수 있습니다. 혈당 지수가 낮기에 혈당 스파이크를 막아주며 혈당이 급격하게 하락하면서 느낄 수 있는 헛된 배고픔으로 인한 추가적인 간식 섭취 등을 예방할 수 있겠죠?

 

4. 간편한 섭취

다이어트 식단에 있어서 가장 중요한 것은 무엇이라고 생각하시나요? 가장 중요한 것 중 하나는 바로 섭취에 거부감이 없어야 한다는 것입니다. 다이어트를 한다고 해서 모든 식단을 고구마만 먹을 수는 없는 것입니다. 카무트효소는 가루 형태로서 섭취가 무척 간편하기에 많은 인기를 끌고 있는 것으로 보입니다. 단, 주의해야 하실 점은 카무트효소를 먹는 것만으로는 다이어트 효과를 보는 것이 힘들며 전반적인 식단 관리 및 운동을 병행해 주시면 더욱 빠르고 효과적으로 체중을 감량하실 수 있을 것입니다.

 

 

 

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